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¡Beneficios del Pollo + Receta!

La carne es una fuente de proteínas, grasas y minerales. Dichas proteínas nos aportan aminoácidos esenciales que favorecen el correcto funcionamiento de nuestro organismo. El pollo, específicamente, es una carne baja en grasa y calorías. Además, es rica en proteínas y vitaminas.

¿Por qué deberías comer pollo? Te cuento 5 beneficios principales:

  • Rico en proteínas, vitaminas y aminoácidos.
  • Mejora el estado de ánimo, aumentando los niveles de serotonina en el cerebro.
  • Nutre los dientes, los huesos, los riñones y el hígado, ya que es rico en fósforo.
  • Fácil digestión, así que es ideal para personas que sufrimos trastornos digestivos.
  • ¡Es súper versátil! Puedes crear muchas recetas saludables y deliciosas.

Ahora que ya sabemos la información más importante y fundamental sobre este tipo de carne, te dejo mi receta favorita: POLLO AL HORNO. Es una receta súper saludable, deliciosa y sencilla. Intento hacer un buen horneado y guardar el resto en un tupper de cristal en la nevera, así tenemos para varios días.

INGREDIENTES

  • 1 pollo entero
  • Verduras: calabacín, berenjena y tomate (voy variando)
  • Patatas (opcional)
  • Especias: sal, pimienta, orégano.

ELABORACIÓN

  1. Precalienta el horno.
  2. Lámina las verduras.
  3. Añade el pollo troceado y las especias.
  4. Hornea durante 1 hora a 180 grados.
  5. ¡Emplata y disfruta!